Суперневус: О блуждающем нерве, пищеварении и психическом спокойствии

Суперневус - блуждающий нерв и психическое спокойствие: понедельник, 30 ноября 2026, 17:00–18:00, Hovedbiblioteket, Копенгаген. Вход свободный.

Боли в животе, стресс и тревога часто идут рука об руку, и ключевая часть объяснения кроется в блуждающем нерве - одном из наиболее игнорируемых нервов организма. Эта лекция исследует связь между нервной системой и пищеварением.

Клинический диетолог Тине Йёргенсен объясняет, как стресс, сон, циркадный ритм, питательные вещества, микрофлора кишечника и наши ежедневные привычки влияют как на пищеварение, так и на психическое благополучие, и как небольшие изменения в повседневной жизни могут улучшить оба аспекта. Автор кулинарных книг Симон Вайсдорф демонстрирует, как теория воплощается в практику через простые блюда с ингредиентами, поддерживающими пищеварение и нервную систему. Лекция сочетает исследования, клинический опыт и кулинарию, и предназначена для всех, кто интересуется связью между едой, пищеварением и психическим благополучием.

Тине Йёргенсен (род. 1991) имеет степень в области клинического питания и много лет помогала людям с проблемами пищеварения. Она написала несколько книг, включая бестселлер "Исправь своё пищеварение", и руководит клиникой Gut Life Clinic. В августе 2026 года выходит её книга "Суперневус". Симон Вайсдорф (род. 1970) - автор кулинарных книг, сосредоточенный на здоровом питании, и стоит за рецептурным проектом CookingClub. Он редактор серии книг "Руководства успеха I FORM" и написал рецепты для нескольких книг, включая бестселлеры "Хорошо смазанный" и "Противовоспалительная пиковая производительность". Он также издаёт "Суперневус" в августе 2026 года.

Мероприятие является частью фестиваля "Дикий по науке" библиотек Копенгагена, который в октябре-ноябре проводит научные лекции для взрослых в библиотеках муниципалитета Копенгагена.

Лекция проводится ВЖИВУЮ в Главной библиотеке Копенгагена, 4-й этаж, Главная сцена. Бесплатный вход с билетом, но места не могут быть зарезервированы, и видимость сцены ограничена с некоторых мест. Если мероприятие распродано, вы можете встать в список ожидания и получить уведомление, когда билеты станут доступны - по принципу "первый пришёл, первый получил". Часто бывают поздние отмены, поэтому может быть стоит прийти в любом случае.