Мастер-класс для препперов

Научитесь консервировать сезонные продукты так, чтобы вкус сохранялся всю зиму. Вы приготовите травяную соль, кетчуп, варенье и уксус - всё это вы возьмёте с собой домой.

Вы получите практический опыт работы с различными методами консервирования и идеями по использованию сезонных продуктов в пик их спелости, что поможет снизить пищевые отходы. Предыдущий опыт не требуется.

Будут подаваться кофе, вода и домашний сироп из цветков бузины. Количество мест ограничено. Мастер-класс поддерживается организацией Sharing Copenhagen.