Йос Торст - автор и поэт из Орхуса, публикующийся в издательстве Forlaget Mælkebøtten. Дебютный сборник "Vejen til Ø" (2021) собрал личные стихи о жизненных переломах - от активиста до чиновника и пенсионера. После него вышли "Højt til Himlen" (2022) и "Stedsans - stemmer fra Ø" (2024). Торст регулярно выступает с чтениями вдоль причалов и бассейнов портового района Aarhus Ø и входит в руководящий комитет орхусского отделения Союза датских писателей.
Йохс Торст опубликовал сборник стихов "Stedsans - stemmer fra Ø" в издательстве Forlaget Mælkebøtten в июне 2024 года со стихами об Орхусе Ø как о крупнейшем контейнерном порту Дании и меняющемся районе.
Торст внес вклад в антологию "HVOR KOM VI FRA" (2024), специальное издание журнала uDkAnt с 45 авторами из Орхуса и восемью художниками.
Торст читал на LiteratureXchange 2024 23 июня в театре Teatret Gruppe 38 в Орхусе Ø, мероприятие, поддержанное Датским фондом искусств.
