Kaffe

Name: Kaffe
Start: 2026-11-03T19:00:00+01:00
End: 2026-11-03T21:00:00+01:00
Location: Rebildcentret

tir, 3. november 2026 · 19:00

Rebildcentret, Skørping · 0 kr.

foredrag kultur

Køb billet

Tre forskere fra Aarhus Universitet - Aske Bosselmann, Anders Barfod og Kjeld Hermansen - holder livestreamforedrag om naturvidenskab.

Om stedet: Rebildcentret

Rebildcentret med Thingbæk Kalkminer ved Skørping er et museum, der kombinerer underjordiske kalkgruber med moderne udstillingsbygninger på 1.600 m². Billedhuggeren Anders Bundgaard åbnede kalkminerne som skulpturmuseum i 1935 og placerede sine gipsskulpturer i grotterne; i 1969 kom værker af Carl Johan Bonnesen til. I dag rummer centret udstillinger om kalk, kilder, kunst og den kolde krig - herunder koldkrigsbunkeren REGAN Vest - samt skiftende særudstillinger. Hen over året afholdes arrangementer fra underjordiske koncerter til naturture, og til centret hører 70 ha naturarealer med skovstier og kilder.

Røde Møllevej 4, 9520 Skørping Sådan kommer du derhen

Om: Anders Barfod

Lektor Anders Sanchez Barfod fra Aarhus Universitets biologiske institut har brugt mere end fire årtier på at kortlægge tropiske planter - fra palmer i Sydamerika til kaffeplantens vilde slægtninge. Hans foredrag bygger bro mellem feltforskning og hverdagsliv.

3180+

citationer ifølge Google Scholar

Nyheder

2025-09
Barfod bidrog med et kapitel til antologien Plantefeber: Verden i vindueskarmen, udgivet på Aarhus Universitetsforlag.
2025-07
En ny peer-reviewet artikel med Barfod som medforfatter blev publiceret i det internationale tidsskrift Taxon.
2024-12
Barfod var medforfatter på en artikel om tilbagegang i træpopulationer i Vestafrika, publiceret i december 2024.

Numre

Foredrag: KaffePopulært offentligt foredrag om kaffeplantens botanik og agrobiodiversitet, livestreamet fra Aarhus Universitet til hele Danmark

Plantefeber: Verden i vindueskarmenKapitel i antologi udgivet på Aarhus Universitetsforlag, september 2025

Om: Kjeld Hermansen

Læge og ernæringsforsker med over fem årtiers erfaring i kost og diabetes - Kjeld Hermansen formidler tung videnskab i et sprog, alle kan følge med i. Hans tænkepause om kaffe fra 2023 viser, at selv hverdagsdrikke rummer overraskende forskning.

393+

videnskabelige artikler og bogafsnit

28051

citationer på Google Scholar

400+

foredrag i videnskabelige selskaber

Nyheder

2026-03
Hermansen optrådte i medierne med et bidrag den 10. marts 2026, registreret på Aarhus Universitets forskningsportal.
2026-02
Hermansen bidrog til medierne den 13. februar 2026 ifølge Aarhus Universitets aktivitetsregistrering.
2025-10
Hermansen var medforfatter på en artikel i European Journal of Clinical Nutrition om kulhydrater og klinisk ernæring, publiceret i oktober 2025.

Numre

Kaffe (Tænkepauser, Aarhus Universitetsforlag, 2023)Populærvidenskabelig monografi om kaffens historie, kemi og sundhedseffekter

Klinisk Ernæring (lærebog, medforfatter)Standardværk for læger, medicinstuderende og kliniske diætister

Europæiske kostguidelines for diabetikere (EASD, 2023)Hermansen var medforfatter til de seneste europæiske retningslinjer for kost ved diabetes

Kaffe

Foredrag · Skørping 5 i de næste 30 dage →