Svampetur i Jægersborg Dyrehave

Biolog og sankeekspert Klara Rask fra Vilde Råvarer guider turen gennem Dyrehaven, hvor de mange gamle og store træer skaber gode betingelser for spisesvampe som Karl Johan, Pigsvamp, Foranderlig Skælhat og Stor Løghat.

Turen begynder med en introduktion og fortsætter som en vandring i skoven, hvor Klara undervejs fortæller om det, I finder: sæson, voksested, kendetegn og giftige forvekslinger. I lærer at skelne mellem spiselige, ikke-spiselige og giftige svampe, og hvordan man øger sine chancer for en god svampejagt. Til sidst gives tips til tilberedning, og alle kurve tjekkes for "blinde passagere". Turen varer 2-3 timer og slutter samme sted, som den starter.

Børn mellem 5 og 13 år er velkomne med børnebillet til 100 DKK. Turen er ikke egnet til barnevogn. Husk praktiske sko, tøj efter vejret, en svampekurv og en lille skarp kniv - kurve og knive kan købes som tillæg til billetten.

Svampeturen er et kursus med det primære formål at gøre dig bedre rustet til fremtidige svampeture. Der er altid svampe at finde, men ingen garanti for fyldte kurve. Ved voldsom tørke kan turen blive aflyst eller rykket til en anden dato med mulighed for refusion af billetprisen (ekskl. gebyr).