Knochengesunde Ernährung

Ein Vortrag über die Bedeutung der Ernährung für die Knochengesundheit mit praktischen Tipps, um die Knochen ein Leben lang stark zu halten. Die Veranstaltung richtet sich an alle, die sich für knochenfreundliche Ernährung interessieren - unabhängig davon, ob Sie Osteoporose haben oder nicht.

Die klinische Ernährungsberaterin Mette Borre erläutert, wie sich Knochen im Laufe des Lebens entwickeln und welche Rolle Kalzium, Vitamin D und Protein beim Aufbau und der Erhaltung der Knochenmasse spielen. Sie untersucht, welche Lebensmittel diese Nährstoffe liefern und wie offizielle Ernährungsrichtlinien die Knochengesundheit unterstützen. Sie bietet auch praktische Werkzeuge zur Berechnung des Kalzium- und Vitamin-D-Gehalts von Lebensmitteln und gibt Ratschläge zu Nahrungsergänzungsmitteln bei Osteoporose, Kalziumaufnahme im Darm und Unterschiede zwischen Kalziumtypen.

Mette Borre ist klinische Ernährungsberaterin am Universitätskrankenhaus Aarhus in der Gastroenterologie-Abteilung. Sie hat zu dänischen Richtlinien und Artikeln zur Behandlung von Verstopfung und Reizdarmsyndrom beigetragen und ist Co-Autorin mehrerer Bücher, darunter "Rigtig god fordøjelse", "Low FODMAP Diet - giver ro i maven" und "Toptrimmede tarm".

Es gibt ausreichend Zeit für Fragen und eine Pause in der Mitte, in der sich die Teilnehmer treffen und die lokale Vorstandschaft kennenlernen können. Organisiert in Zusammenarbeit mit FOF. Veranstaltungsort: Lille Sal.