Campari Dinner mit Chef Toto

Im Rahmen der Campari Embassy veranstaltet Chef Toto vom Famo Metro einen italienischen Abend im Showroom von Normann Copenhagen unter dem Thema "Capturing Creativity". Das Menü basiert auf klassischem italienischem Handwerk und hochwertigen Zutaten - mit Campari durchgehend.

Antipasti
Vitello Tonnato - dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Sardellen- und Thunfischmayo
Halibut-Carpaccio - mit Zitrone und Kapern
Panzanella - toskanischer Brotsalat
Croquette di Patate - Kartoffelpuffer
Arancini allo zafferano e scamorza - frittierte Reisbällchen mit Safran und geräuchertem Mozzarella

Primo
Ravioli con ricotta, spinaci, burro e salvia - Pastapakete gefüllt mit Spinat und Ricotta, in Butter und Salbei

Secondo
Milanesina di Vitello - paniertes Kalbsschnitzel

Dolce
Semifreddo di Pistacchio

Weinmenü mit 4 Gläsern ist im Preis inbegriffen.