Die Speisekammer des Geistes - ein Vortrag

Die Speisekammer des Geistes - Vortrag über Ernährung: Dienstag, 27. Oktober 2026, 19.00–21.00 Uhr, Vesterbro Bibliotek og Kulturhus, Kopenhagen. Der Eintritt ist frei.

Basierend auf ihrem neuen Buch 'Die Speisekammer des Geistes' spricht Kamilla Rønnestad über Ernährungspsychiatrie - ein sich schnell entwickelndes Feld. Der Vortrag verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse und praktische Erfahrung und zeigt, wie die Lebensmittel, die wir essen, unsere psychische Gesundheit beeinflussen können - zum Besseren oder zum Schlechteren. Nach Rønnestad verdient dieses Wissen mehr Aufmerksamkeit in der öffentlichen Debatte, besonders in einer Zeit, in der psychische Belastungen und Störungen zunehmen.

Kamilla Rønnestad (geb. 1990) ist ausgebildet in Ernährung und Gesundheit mit besonderem Fokus auf die Verbindung zwischen Essen und psychischem Wohlbefinden. Sie arbeitet als Lebensmittel- und Gesellschaftsschreiberin und hat mehrere Projekte zur Rolle von Lebensmitteln im Kampf gegen Depression geleitet. Sie ist auch Co-Autorin von 'Essen und Muttersorge' (2023).

Der Vortrag findet in 'Toves Zimmer' in der Erwachsenenbibliothek im Erdgeschoss statt. Siehe auch die anderen Veranstaltungen der Reihe 'Verrückt nach Wissenschaft'.