🎤 Line Holt Nielsen

Über

Line Holt Nielsen ist dänische Journalistin mit einem Masterabschluss in Public-Health-Wissenschaft. Sie arbeitet in der Lebensmittelvermittlung für Coop Madskole/GoCook und schreibt zudem als Food-Journalistin und Redakteurin, unter anderem für Aller Mad. Im Mittelpunkt ihrer Arbeit steht es, Wissen über Ernährung und Lebensmittelkennzeichnung verständlich zu machen.