🎤 Simon Rion

Über

Simon Rion ist ein kleiner, familiengeführter Grower-Produzent aus Courmas in der Montagne de Reims, wo die Familie seit vier Generationen Champagner herstellt. Simon übernahm das Domaine 2007 von seinem Vater Pascal und bewirtschaftet rund 2,15 Hektar Weinberge, bepflanzt hauptsächlich mit Meunier und Pinot Noir. Das Haus ist HVE- und Viticulture Durable en Champagne-zertifiziert und verzichtet vollständig auf Herbizide.