Winelab Academy ist ein Weinakademie in Aarhus, die Kurse, Verkostungen und Masterclasses für Einsteiger wie auch erfahrene Weinliebhaber anbietet. Das Lokal befindet sich im 19. Stock des TRÆ-Gebäudes auf dem Kalkværksvej und kann für Branchenverkostungen, Seminare und Firmenveranstaltungen gemietet werden. Hinter der Akademie steht Mads Jordansen, ehemaliger Weinimporteur und Dozent an der Dänischen Sommelierausbildung, der heute hauptberuflich unterrichtet.
Kalkværksvej 5, 8000 Aarhus C
Öffnungszeiten richten sich nach dem Veranstaltungsprogramm
Umfassender Weinkurs über 10 wichtige weiße Rebsorten mit Verkostungen und Einblicken in Weißweinherstellung und Speisenpaarung.
Umfassender Weinkurs zu 10 roten Rebsorten, Herstellungsmethoden und Essenspairing mit Verkostungen von Klassikern wie Pinot Noir und Cabernet Sauvignon.
Ein Anfängerkurs über Weißwein mit Fokus auf 10 klassische Rebsorten. Lerne über Weinherstellung, Sorten und Regionen, und verkoste Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc und mehr.
Ein Anfängerkurs über Rotweine mit Fokus auf 10 wichtige Rebsorten, Verkostung und Speisenpaarung mit Dozent Mads Jordansen.
Umfassender Kurs über Schaumweine aus aller Welt. Lernen Sie Herstellungsmethoden, klassische Regionen und neue Stile kennen und verkosten Sie Champagner, Cava, Crémant und dänische Schaumweine.
Geführte Riesling-Verkostung mit Ausbilder Mads Jordansen. Entdecken Sie die Geschichte, Stilrichtungen und Süßegrade der Traube durch 8 Weine aus Deutschland, Elsass, Österreich, Australien und den USA.
Das Aarhus Symphonieorchester und die Winelab Academy verbinden klassische österreichische Musik mit Weinkultur in einem einzigartigen Abend in der Winelab Academy.
Ein dreistündiger Grundkurs in Wein mit Theorie, Verkostungen und Speisen-Wein-Pairing. Dozent Mads Jordansen behandelt Weinregionen, Rebsorten, Weinherstellung und Sensorik.
Ein Anfängerkurs über Weißwein mit Verkostung von 10 verschiedenen Rebsorten, von Riesling bis Pinot Gris, geleitet von Sommelier Mads Jordansen.
Ein Anfängerkurs über Rotweine mit Verkostung von acht klassischen Traubensorten, Unterricht zu Produktion, Regionen und Speisen-Wein-Pairing.
Ein interaktiver Weinkurs über Öko-, Biodynamik- und Naturweine mit Verkostung und Fachunterricht. Für alle Erfahrungsstufen geeignet.
Das Aarhus Symphonieorchester und die Winelab Academy verbinden klassische Musik und Wein in einem besonderen Abend zum Thema Sehnsucht.