Юбилейная дегустация Juuls 100 лет #9 - The Jewel of Speyside & Elixir Distillers

Юбилейная дегустация Juuls 100 лет #9 посвящена Elixir Distillers и недавно открытому винокурне Tormore - с датской премьерой трёх новых разливов Tormore. Двери открываются в 18:10, дегустация проводится на английском языке.

Вечер ведёт Дуглас Кук, старший бренд-амбассадор Elixir Distillers, с более чем десятилетним опытом работы в шотландской виски-индустрии - как у производителей виски, так и в качестве владельца компании по организации виски-туров в Эдинбурге. Ему присвоено звание Keeper of the Quaich. Кук расскажет истории винокурни Tormore и компании Elixir Distillers.

Винокурня Tormore на Спейсайде - построена в 1959 году, спроектирована Александром Каллином и сэром Альбертом Ричардсоном в стиле ар-деко - была куплена в 2022 году братьями Сукхиндером и Раджбиром Сингхом из Pernod Ricard. Братья известны в мире виски тем, что основали The Whisky Exchange в 1990-х годах, а также Speciality Drinks (2003), WhiskyAuction.com и независимый разливочный дом Elixir Distillers. Juuls сотрудничает с ними уже почти 30 лет. После приобретения братья потратили четыре года на оптимизацию винокурни и формирование нового коллектива. Они также строят собственную винокурню на Айле: Portintruan.

Elixir Distillers разливает виски и ром в нескольких сериях: Port Askaig (только айльский виски), Single Malt of Scotland, Elements of Islay, Macbeth Series и The Whisky Trail. На вечере будет продегустировано 9 виски, в том числе 3 разлива из одной бочки, эксклюзивные для юбилея Juuls 100 лет. Все бутылки можно приобрести по специальной цене - только в этот вечер.

Программа дегустации:
• Tormore Timeless
• Tormore 12 Years Old
• Tormore 16 Years Old
• SMOS Linkwood 2010 Juuls Anniversary Cask Exclusive
• SMOS Benrinnes 2009 Juuls Anniversary Cask Exclusive
• Ben Nevis Ross 28 year old Macbeth Act 2
• Port Askaig 100 Proof
• Port Askaig 2013 Juuls Anniversary Cask Exclusive
• Islay Malt 30 Years Old Marriage Cask