Streaming foredrag

Name: Streaming foredrag
Start: 2026-11-03T19:00:00+01:00
End: 2026-11-03T21:00:00+01:00
Location: Ølstykke Bibliotek

tir, 3. november 2026 · 19:00 — 21:00

Flere datoer: 17. november

Ølstykke Bibliotek, Ølstykke · gratis adgang

foredrag kultur

Streaming foredrag — Ølstykke Bibliotek, Ølstykke

Gratis adgang

Tre lektorer fra Københavns og Aarhus Universitet - Aske Skovmand Bosselmann, Anders Sanchez Barfod og Kjeld Hermansen - holder streaming foredrag om kaffe set fra flere faglige vinkler: kaffeplantens biologi, dyrkning og bearbejdning, bæredygtig kaffe, klimaændringernes betydning for fremtidens kaffe samt sundhedsaspekterne ved kaffedrikning.

Foredraget finder sted tirsdag den 3. november kl. 19-21, med mødetid kl. 18.45. Adgangen er gratis, men tilmelding er nødvendig - ring på tlf. 24 49 61 82.

Arrangementet er et samarbejde mellem Ældresagen Ølstykke og Egedal Bibliotekerne.

Om stedet: Ølstykke Bibliotek

Ølstykke Bibliotek er en del af Egedalbibliotekerne og holder til i en ældre bygning fra 1960'erne centralt i Ølstykke. Biblioteket betjener borgerne i Ølstykke Stationsby, Gl. Ølstykke, Tangbjerg og Værebro med bøger, e-bøger, lydbøger og digitale ressourcer. Udover udlån afholdes der løbende arrangementer som forfatteraftener, foredrag, læseklubber og børneaktiviteter.

Østervej 1A, 3650 Ølstykke Sådan kommer du derhen

Om: Aske Skovmand Bosselmann

Som lektor og sektionsleder på KU's IFRO har Aske Skovmand Bosselmann brugt årtier på feltarbejde med småbønder i Afrika og Asien og på at kortlægge, hvad klimaforandringer og EU-regulering betyder for kaffe- og kakaosektoren. Han rådgiver både danske myndigheder og internationale forskningsinstitutioner.

videnskabelige publikationer (ResearchGate)

20433

læsninger af publikationer på ResearchGate

811

citationer på ResearchGate

3376

downloads af publikationer via IFRO/KU

Nyheder

2026-01
Bosselmann og kolleger fra IFRO offentliggjorde en udredning om, hvordan EU's afskovningsforordning (EUDR) har øget danske virksomheders engagement i risikoforvaltning i globale værdikæder - på trods af forordningens udskydelse til december 2026.
2025-03
Bosselmann introducerede temanummeret af Geografisk Orientering om kakao som global handelsvare og dens konsekvenser for skovene og småbønders levevilkår.
2025
Bosselmann bidrog til bogkapitlet 'Coffee - A Glimpse into the Future' (Academic Press, Advances in Botanical Research, bind 114) om kaffens fremtidsudsigter.

Numre

Agroforestry as Climate Change Adaptation: The Case of Cocoa Farming in GhanaFagfællebedømt bog redigeret af Bosselmann m.fl., udgivet på Palgrave Macmillan (2023)

Coffee - A Glimpse into the FutureBogkapitel i Advances in Botanical Research, Academic Press (2025)

Kaffens geografi: fra Etiopiens højland til Brasiliens tropiske skoveFormidlingsartikel i Geografisk Orientering (2017), bredt læst introduktion til kaffens globale geografi

IFRO Udredning 2024/02Myndighedsrapport om danske virksomheders eksponering over for EUDR-regulerede råvarer

Om: Kjeld Hermansen

Læge og ernæringsforsker med over fem årtiers erfaring i kost og diabetes - Kjeld Hermansen formidler tung videnskab i et sprog, alle kan følge med i. Hans tænkepause om kaffe fra 2023 viser, at selv hverdagsdrikke rummer overraskende forskning.

393+

videnskabelige artikler og bogafsnit

28051

citationer på Google Scholar

400+

foredrag i videnskabelige selskaber

Nyheder

2026-03
Hermansen optrådte i medierne med et bidrag den 10. marts 2026, registreret på Aarhus Universitets forskningsportal.
2026-02
Hermansen bidrog til medierne den 13. februar 2026 ifølge Aarhus Universitets aktivitetsregistrering.
2025-10
Hermansen var medforfatter på en artikel i European Journal of Clinical Nutrition om kulhydrater og klinisk ernæring, publiceret i oktober 2025.

Numre

Kaffe (Tænkepauser, Aarhus Universitetsforlag, 2023)Populærvidenskabelig monografi om kaffens historie, kemi og sundhedseffekter

Klinisk Ernæring (lærebog, medforfatter)Standardværk for læger, medicinstuderende og kliniske diætister

Europæiske kostguidelines for diabetikere (EASD, 2023)Hermansen var medforfatter til de seneste europæiske retningslinjer for kost ved diabetes

Streaming foredrag

Foredrag · Ølstykke 5 i de næste 30 dage →