Yotam Ottolenghi er en israelsk-britisk kok, kogebogsforfatter og restauratør, bosiddende i London. Han er kendt for sin farverige, grøntsagsrige madlavning med rødder i Mellemøsten og Middelhavet, og hans kogebøger - heriblandt "Plenty" og "Jerusalem" - har solgt i millioner af eksemplarer verden over. Siden 2002 driver han en gruppe delikatessebutikker og restauranter i London, og hans indflydelse på moderne hjemmekogning er så markant, at fænomenet er blevet kaldt "The Ottolenghi Effect". Han skriver fast klumme i The Guardian og bidrager jævnligt til New York Times Magazine.
Ebury annoncerede i februar 2026 en ny Ottolenghi-kogebog med planlagt udgivelse i september 2026.
Ottolenghi indledte i januar-marts 2026 sin "Crowd Pleaser"-turné med liveshows i bl.a. San Francisco, Calgary, Seattle, Austin, Ottawa og Philadelphia.
I februar 2026 gennemførte Ottolenghi en turné med 21 shows i Australien, New Zealand og Singapore under titlen "An Evening with Yotam Ottolenghi".
Kogebogen "Ottolenghi Comfort", skrevet med Helen Goh, Verena Lochmuller og Tara Wigley, udkom i efteråret 2024 og blev en national bestseller i USA samt kåret som en af NPR's bedste kogebøger.
I september 2025 annoncerede Ottolenghi sin Australien- og New Zealand-turné for februar 2026, med Singapore som eneste asiatiske stop.
