Kamilla Rønnestad ist eine in Norwegen geborene Autorin und Ernährungsvermittlerin, die seit 2012 in Dänemark lebt. Sie ist in Ernährung und Gesundheit ausgebildet und beschäftigt sich seit Jahren mit Ernährungspsychiatrie, dem Forschungsfeld zum Zusammenhang zwischen Ernährung und mentaler Gesundheit. Sie schrieb das Buch "Sindets spisekammer" über Essen und seelisches Wohlbefinden und war zuvor Mitautorin von "Mad og mødreomsorg" mit Line Bak Rothstein. Zudem leitete sie Pilotprojekte zu Ernährung und Depression unter anderem für SIND und die Stadt Kopenhagen.
Ein Tag für Pflanzeneiweiß-Enthusiasten, Landwirte und Klimabewusste mit Vorträgen, Mittagessen aus lokalen Hülsenfrüchten und Kürbissen an Langborden auf Kirsebærgården.
Ein ganzer Tag über Essen und Ernährung in der Nørrebro Bibliothek mit Vorträgen, Workshops und Familienaktivitäten zu hochverarbeiteten Lebensmitteln, Lebensmittelkennzeichnung und der Zukunft der Mahlzeiten.
Ernährungspsychiaterin Kamilla Rønnestad erforscht den Zusammenhang zwischen Ernährung und psychischer Gesundheit in der Nørrebro-Bibliothek im Rahmen des Festivals "Wild About Science".