Андерс Санчес Барфод - почётный доцент кафедры ботаники Орхусского университета. Он занимается биологией растений и читает публичные лекции о кофейном растении, его выращивании и влиянии климатических изменений на производство кофе в будущем.
Три исследователя из Орхусского университета исследуют кофе с точки зрения ботаники, устойчивости и здоровья, охватывая дикорастущих родственников растения, влияние изменения климата и воздействие кофе на организм.
Три университетских лектора проводят лекцию о кофе - выращивание, устойчивость, климат и здоровье.
Три университетских исследователя обсуждают кофе с разных точек зрения: сельскохозяйственные цепочки, ботаника и медицинское питание.
Три университетских исследователя исследуют мир кофе: от биологии растения и выращивания до устойчивого производства, изменения климата и влияния на питание.